De la viande contaminée à la tuberculose mise en vente en France

Près de 3.000 tonnes de viande contaminée auraient été mises en vente dans les rayons

Selon Le Canard Enchainé, près de 3.000 tonnes de viande rouge tuberculeuse ont été mises sur le marché.

L’hebdomadaire a soutenu que chaque année, 8.000 vaches diagnostiquées positives à la tuberculose sont abattues. 3.000 tonnes de viande issue de vaches contaminées seraient ainsi consommées chaque année.

De plus, ces viandes seraient mises en ventes à un prix élevé dans des barquettes de « premier choix ».

Or, conformément à la législation européenne, la viande provenant de bovins contaminés (quelle que soit cette contamination) doit être pourvue d’une étiquette « impropre à la consommation humaine ».

Plusieurs débats avaient déjà vu le jour en France concernant la viande, notamment lors de la crise de la vache folle ou en raison de la viande de cheval retrouvée dans des lasagnes.

prép:#karawan

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